Benodigdheden voor 12 stuks:
85g boter + extra om in te vetten
225g bloem
55g cacao
1el bakpoeder
snuifje zout
115g fijne kristalsuiker
100g witte chocolade chips
50g witte marshmallows in stukjes
2 eieren
250ml melk
Bereiding:
Verwarm uw oven op 200°C.
Vet een muffinblik in of gebruik papierenvormpjes.
Zeef het bloem, de cacao, het bakpoeder en zout in een grote kom.
Meng dan de suiker en de chocoladechips en de marshmallows eronder door.
In een andere kom klop je de eieren los. Klop de melk en de boter erdoor.
Maak dan een kuiltje in de kom van de droge ingrediënten en doe de vloeibare ingrediënten erbij. Roer alles voorzichting onder elkaar tot je een homogeen mengsel krijgt. Verdeel het beslag in de vormpjes en bak deze muffins ongeveer 20min in de oven. Laat ze afkoelen.
Tip:
Laat ze maar 5 min afkoelen en serveer ze warm.
85g boter + extra om in te vetten
225g bloem
55g cacao
1el bakpoeder
snuifje zout
115g fijne kristalsuiker
100g witte chocolade chips
50g witte marshmallows in stukjes
2 eieren
250ml melk
Bereiding:
Verwarm uw oven op 200°C.
Vet een muffinblik in of gebruik papierenvormpjes.
Zeef het bloem, de cacao, het bakpoeder en zout in een grote kom.
Meng dan de suiker en de chocoladechips en de marshmallows eronder door.
In een andere kom klop je de eieren los. Klop de melk en de boter erdoor.
Maak dan een kuiltje in de kom van de droge ingrediënten en doe de vloeibare ingrediënten erbij. Roer alles voorzichting onder elkaar tot je een homogeen mengsel krijgt. Verdeel het beslag in de vormpjes en bak deze muffins ongeveer 20min in de oven. Laat ze afkoelen.
Tip:
Laat ze maar 5 min afkoelen en serveer ze warm.
Reacties
Een reactie posten